Vánoční cukroví vytvořené ze speciální kaše Sinlac. Cukroví je bezlepkové a bezlaktózové.
Přísady
150 g rýžové mouky
100 g Sinlac
250 g rozpuštěného medu
1 žloutek
větší špetka soli
1 lžíce kakaa
na špičku lžičky jedlá soda
lžíce perníkového koření
Krok po kroku
Nejdříve smícháme suché ingredience, poté přidáme mokré a vše pořádně promícháme.
Těsto dáme na noc do lednice, aby si odpočalo.
Druhý den těsto rozválíme na 3-4 mm a můžeme vykrajovat. Vykrojené těsto potřeme zbylým bílkem smíchaným s 1 vajíčkem. V troubě na horkovzduch na 170°C necháme, dokud lehce nevyběhnou a lehce nezezlátnou. Počkáme, až perníčky vychladnou a můžeme se pustit do zdobení.
Stále hledáte nové způsoby, jak zabavit vaše dětičky? Když se dostaví chuť a nálada, je velmi jednoduché kašičku vesele ozdobit a zde se kreativitě meze nekladou.