Lahodné zeleninové lívance

1-1,5 roku

Recept

Prep: 20 minuty

Svačina

Difficulty: Jednoduchý

Naučte se připravit lahodné zeleninové lívance pro děti. Jednoduchý a zábavný recept na zavádění nových chutí!

Přísady

25 g Nestlé Nemléčné kaše Sinlac Allergy: Tato dětská kaše tvoří výživný základ lívanců.
4 malá vejce: Vejce působí jako pojivo, které drží směs pohromadě a dodává lívancům bohatou chuť.
30 g nastrouhané mrkve: Mrkev přidává přirozenou sladkost a hravou barvu.

Krok po kroku

Omyjte a oloupejte mrkev, poté ji najemno nastrouhejte, aby byla snadno kousatelná.
Ve větší míse smíchejte kaši a vejce. Metličkou vyšlehejte do hladka.
Vmíchejte mrkev do těsta tak, aby byla rovnoměrně rozprostřená.
Do nepřilnavé pánve dejte trochu olivového oleje a zahřejte ji na středním plameni.
Nalijte část těsta na pánev a smažte 2–3 minuty z každé strany, dokud nezískají zlatavou barvu a neobjeví se bubliny na povrchu.
Pokračujte, dokud nespotřebujete celé těsto. Podle potřeby přidávejte olej, aby se těsto nepřilepovalo.
Hotové lívance položte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby se vsákl přebytečný olej. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na malé kousky.

Tipy pro podávání

Podávejte pouze usazenému, pod dohledem sedícímu dítěti.

Variace chutí: Nebojte se experimentovat s jinými druhy zeleniny. Cuketa, špenát nebo batáty jsou skvělé varianty. Jen se ujistěte, že jsou najemno nastrouhané nebo nasekané, aby se dobře propekly.
Skladování: Pokud vám lívance zbydou, uložte je do vzduchotěsné nádoby do lednice až na dva dny. Můžete je také zmrazit pro delší uchování. Před podáváním je jednoduše ohřejte v mikrovlnce nebo toastovači.

Kreativní variace

Bylinkové lívance: Pro zvýraznění chuti zkuste přidat jemně nasekané čerstvé bylinky, například petržel nebo kopr.
Sýrová verze: Pokud už vaše dítě přijímá mléčné výrobky, můžete do těsta přidat trochu jemně nastrouhaného sýra.

Důležité upozornění

Podporujeme kojení během prvních šesti měsíců života a postupné zavádění vhodné doplňkové stravy dle doporučení odborníků. Z tohoto důvodu nepropagujeme kojeneckou výživu pro děti mladší šesti měsíců.