Přísady
- 17 g (zhruba 3 polévkové lžíce) GERBER Junior nemléčné kaše ovocné s křupavými kousky: Kaše navržená pro snadné trávení, která dodá sušenkám příjemnou texturu.
- 1 malé vejce (velikost S): Vejce slouží jako pojivo, které udrží těsto pohromadě.
- 5 ml extra panenského olivového oleje: Dodává těstu správnou vláčnost a přispívá k celkové chuti.
- 10 g mletých vlašských ořechů: Vlašské ořechy dodávají bohatou chuť a příjemnou křupavost.
Krok po kroku
-
Našlehejte v míse vejce, kaši GERBER a olivový olej, aby vznikla hladká a dobře spojená směs.
-
Vmíchejte mleté vlašské ořechy, dokud nejsou rovnoměrně rozprostřené v těstě. Pokud vaše dítě ořechy ještě neochutnalo, poraďte se s pediatrem.
-
Rozválejte těsto mezi dvěma listy pečicího papíru na tloušťku asi 0,5 cm. Následně jej dejte na 10–15 minut do lednice, těsto tak krásně ztuhne.
-
V mezičase předehřejte troubu na 180 °C.
-
Pomocí vykrajovátek nebo nože vytvořte zábavné tvary a položte je na lehce vymazaný plech.
-
Pečte 10–12 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou. (Sušenky sledujte, protože doba pečení může být různá.)
-
Po vyndání z trouby nechte sušenky pořádně vychladnout.
Tipy pro podávání
Podávejte pouze usazenému, pod dohledem sedícímu dítěti.
- Úprava textury: Podle toho, jak je vaše dítě zvyklé na různé textury, můžete upravit velikost kousků ořechů. Pokud s kousáním teprve začíná, zvažte jemnější mletí nebo použití jiné druhy ořechů, které vaše dítě už zná.
- Obměny chuti: Můžete zkusit přidat špetku skořice nebo kapku vanilkového extraktu.
- Skladování: Zbylé sušenky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až tři dny. Pro delší skladování je můžete dát do mrazáku. (Než je do mrazáku vložíte, ujistěte se, že jsou zcela vychladlé.)
Kreativní variace
- Ovesné sušenky: Pro sytější variantu nahraďte část kaše GERBER jemně mletými ovesnými vločkami.
- Přidání ovoce: Přimíchejte malé kousky sušeného ovoce, jako jsou rozinky nebo brusinky, pro sladší a výraznější chuť.
- Bez ořechů: Pokud ořechy v sušenkách nechcete, jednoduše vlašské ořechy vynechte a přidejte místo nich lžíci kaše GERBER, aby se zachovala konzistence těsta.
Důležité upozornění
Podporujeme kojení během prvních šesti měsíců života a postupné zavádění vhodné doplňkové stravy dle doporučení odborníků. Z tohoto důvodu nepropagujeme kojeneckou výživu pro děti mladší šesti měsíců.