Jednoduché recepty pre rodičov

Mamičky a oteckovia, osviežte svoj jedálniček a inšpirujte sa jednoduchými a výživnými receptami.

PANNA COTTA Z KUKURIČNEJ KRUPIČKY

Ingrediencie na 5 porcií: Smotana 0,5 l, Cukor 0,1 kg, Vanilkový struk, stačí aj polovica, Želatína 3 plátky, ½ banánu, Nestlé nemliečna krupička kukuričná 1,5 plnej lyžice

Postup: Želatínu namočte do misky so studenou vodou a nechajte napučať. Medzitým smotanu zohrejte na miernom ohni cca na 85 °C. Pridajte cukor, vanilkový struk a namočenú želatínu. Odstavte z platne a nechajte vychladnúť na teplotu 40 °C a zašľahajte hotovú kukuričnú kašu. Pridajte rozmixovaný banán a preceďte celú zmes cez jemné sito. Nalejte do Kokotiek alebo pohárikov a nechajte vyhladnúť v chladničke.

Náš tip: hotovú vychladnutú Panna Cottu podávajte s ovocným prelivom z malín alebo lesného ovocia.

OSVIEŽUJÚCI TEHOTENSKÉ SMOOTHIE

Ingrediencie: 300 ml 100% pomarančového džúsu (odporúčame čerstvo vytlačenú šťavu), ½ téglika bieleho jogurtu gréckeho typu, 2 hrnčeky listového špenátu, 2 lyžičky chia semienok, 1 ½ hrnčeka zrelého manga (môže byť aj mrazené)

Postup: Pomarančovú šťavu, jogurt, špenát a mango spolu vložte do mixéra, prípadne rozmixujte tyčovým mixérom. Nakoniec vmiešajte do hotového smoothie chia semienka a nechajte nápoj pár mínut odležať, nech sa semienka napijú.