Jednoduché banánové lievance pre vaše bábätko

Recept

Prep: 20 minúty

Svačina

Difficulty: Jednoduché

Inšpirujte sa, ako pripraviť jemné a nadýchané banánové lievance pre bábätko. Zábavný a lahodný spôsob, ako predstaviť malému dieťaťu nové chute!

Prísady

17 g detskej kaše GERBER mliečna kaša pšenično-ovsená banán a mango 200 g: Táto detská kaša dodá lievancám príjemnú textúru a chuť.
1 zrelý banán (približne 100 g): Uistite sa, že je banán dobre zrelý – zabezpečí sladkosť a jednoduché rozmačkanie.
2 malé vajcia (veľkosť S): Vajcia slúžia ako spojivo a dodávajú lievance nadýchanú konzistenciu. (Poznámka: Ak vám to schválil pediater, môžete do receptu vajcia pridať.)
25–30 g sezónneho ovocia na ozdobu: Vyberte napríklad čučoriedky, jahody alebo maliny pre pestrý a chutný topping.
5 ml extra panenského olivového oleja: Použije sa na potretie panvice, aby sa lievance neprichytávali.

Krok po kroku

Ošúpte banán a dôkladne ho roztlačte v miske. (Čím je banán zrelší, tým je sladší a ľahšie sa tlačí.)
Pridajte dve vajcia k rozmačkanému banánu a dobre premiešajte, aby vzniklo vláčne a nadýchané cesto.
K zmesi banánu a vajec pridajte kašu GERBER. Miešajte, kým sa zložky úplne nespoja.
Rozohrejte nepriľnavú panvicu na stredne nízku teplotu a ľahko ju potrite olivovým olejom, aby sa lievance neprichytávali.
Naberte lyžicu cesta, dajte ju na panvicu a ľahko rozotrite do tvaru malého kolieska. Opekajte asi 2 minúty, kým sa nevytvoria bublinky, potom otočte a opekajte ďalšie 2 minúty dozlatova. Pokračujte, kým nespotrebujete celé cesto – vzniknú približne štyri malé lievance.
Lievance zložte z panvice a ozdobte sezónnym ovocím nakrájaným na kúsky, ktoré sú vhodné pre bábätko. Podávajte vlažné.

Tipy na podávanie

Podávajte len sediacemu dieťaťu pod dohľadom.

Úprava textúry: Ak vaše bábätko dáva prednosť jemnejším štruktúram, môžete cesto na lievance pred smažením rozmixovať do hladka.
Obmeny chuti: Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi ovocia v ceste. Nastrúhané jablká alebo rozmixované broskyne dodajú lievancom lahodný nádych.
Skladovanie: Ak vám nejaké lievance zostanú, uložte ich do vzduchotesnej nádoby v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Pred podávaním ich jednoducho ohrejte v mikrovlnke alebo na panvici.

Kreatívne variácie

Ovsené lievance: Na zvýšenie obsahu vlákniny môžete časť detskej kaše nahradiť jemne mletými ovsenými vločkami. Vznikne tak sýtejší lievanec, ktorý je stále ľahko stráviteľný pre vaše bábätko.
Možnosť pridania orechového masla: Ak vám pediater povolil zaradiť orechy do jedálnička, zvážte pridanie malej lyžičky mandľového alebo arašidového masla do cesta pre ešte lepšiu chuť.

Dôležitá poznámka

Podporujeme dojčenie počas prvých šiestich mesiacov života a postupné zavádzanie vhodnej doplnkovej stravy podľa odporúčania odborníkov. Preto nepropagujeme umelú výživu pre deti mladšie ako šesť mesiacov.