KYSELINA LISTOVÁ
Kyselina listová má zásadný význam pre zdravý vývoj miechy a mozgu Vášho dieťatka. Okrem kyseliny listovej obsiahnutej v bežnej pestrej strave odborníci odporúčajú denný príjem 400 µg všetkým ženám v produktívnom veku, vzhľadom na to, že mnoho tehotenstiev je neplánovaných a miecha a mozog dieťatka sa vyvíjajú už v prvých týždňoch. Po dobu minimálne prvých 3 mesiacov sa odporúča zvýšiť denný príjem na 600 µg denne.
POTRAVINY S OBSAHOM KYSELINY LISTOVEJ:
- listová zelenina
- hrach, fazuľa, šošovica
- pomarančový džús
- vnútornosti (pečeň, obličky)
- orechy a semená
- pečivo, obilniny a cestoviny obohatené kyselinou listovou
BIELKOVINY
Podieľajú sa na stavbe každej bunky v tele Vášho dieťaťa a v placente. V druhom trimestri tehotenstva sa denná potreba bielkovín zvyšuje o 40 – 50 % (asi 71 gramov). Aby ste túto zvýšenú potrebu pokryla, pridajte si do šalátu mäso alebo jeho alternatívy a džem vymeňte napríklad za orieškové maslo.
ZDROJE BIELKOVÍN:
- mäso a mliečne výrobky
- ryby
- hydina a vajcia
- strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica, cícer, atď.)
- orechy, arašidy,
- tofu
ŽELEZO
Význam/prínosy: železo je kľúčové pre zásobovanie Vášho tela a tela dieťaťa kyslíkom a tiež je zásadné pre vývoj obehového systému dieťaťa a stavbu placenty. Nedostatočný prísun železa môže spôsobovať únavu, bledosť a úbytok energie. Potreba železa je najvyššia od štvrtého mesiaca tehotenstva. Ak budete konzumovať iné zdroje železa než mäso, konzumujte ich spoločne s vitamínom C, ktorý vstrebávanie železa podporuje.
ZDROJE ŽELEZA:
- mäso a vnútornosti (pečeň, obličky)
- hydina a ryby
- obilniny a cestoviny obohatené o železo
- orechy a semienka
- sušené ovocie, slivková šťava
- vajcia
- fazuľa
- tmavozelená listová zelenina
KALCIUM (VÁPNIK)
Kalcium je zásadný pre tvorbu silných kostí dieťatka. Tiež chráni Vašu vlastnú kostnú hmotu. Najvyššiu potrebu vápnika budete mať v treťom trimestri. Veľmi bohatým zdrojom sú najmä mliečne výrobky, ale existuje i mnoho ďalších potravín, v ktorých sa vápnik vyskytuje v hojnej miere, ako je napríklad špenát, kel a fazuľa.
ZDROJE VÁPNIKA:
- mlieko
- tvaroh, syr, jogurt
- sardinky alebo losos s kosťami
- vápnikom obohatené nápoje (pomarančový džús, sójové a ryžové mlieka s obsahom kalcia)
VITAMÍN D
Vitamín D je dôležitý pre udržiavanie a stavbu silných kostí vo Vašom tele a v tele dieťatka. Tiež napomáha lepšiemu vstrebávaniu vápnika. Potreba vitamínu D sa v tehotenstve nemení. Vitamín D je prirodzene obsiahnutý len vo veľmi malom množstve potravín, takže sa môžete obrátiť na svojho lekára, ktorý Vám možno odporučí užívanie potravinového doplnku s vitamínom D, aby ste ho mala dostatok. Určite by ste sa mala s lekárom poradiť v prípade, že nepijete kravské mlieko.
ZDROJE VITAMÍNU D:
- mlieko, maslo, jogurt a margaríny obohatené vitamínom D
- tučné ryby (napr. losos, sardinky, makrela, atď.)
- rybí tuk
MASTNÉ KYSELINY OMEGA-3 A OMEGA-6
Nenasýtené mastné kyseliny sú dôležité pre zdravý vývoj mozgu, očí a nervov dieťaťa. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny sú dôležité najmä v poslednom trimestri, keď sa začína zrýchľovať vývoj mozgu. V súčasnosti je k dispozícii množstvo potravín obohatených o nenasýtené mastné kyseliny, napríklad niektoré druhy mlieka, vajcia a margaríny.
ZDROJE MASTNÝCH KYSELÍN:
- vajcia
- tučné ryby (losos, makrela, sardinky, atď.)
- ľanové semienko, orechy, semienka
- rastlinné oleje (repkový, kukuričný, sójový, slnečnicový, arašidový, atď.)