Čo patrí do zdravej výživy detí?

U malých detí je kľúčovou súčasťou potravy materské mlieko. Čo ale do jedálnička zaradiť vo chvíli, keď už mlieko od mamičky nestačí?

DOJČATÁM PATRÍ MLIEKO

V prvom roku života dieťaťa je správnym základom jeho výživy materské mlieko. Ideálne je plné dojčenie až do šiesteho mesiaca veku, však materské mlieko by malo tvoriť podstatnú časť potravy najmenej do jedného roka. Ak sa z akéhokoľvek dôvodu rozhodnete doplniť materské mlieko náhradnou dojčenskou výživou, vždy vyberajte tak, aby vaše dieťa získalo dostatočné množstvo všetkých potrebných látok, ktoré sú dôležité pre jeho zdravý vývoj. Patria sem bielkoviny, tuky, laktóza, probiotiká, prebiotiká, vitamíny a minerálne látky. Baktérie mliečneho kvasenia podporujú správny rozvoj črevnej mikroflóry a imunity. Vďaka nim bude mať bábätko spokojné bruško.

PRVÁ LYŽIČKA JE DÔLEŽITÁ

Akonáhle dieťa dosiahne pol roka, nastane vhodný čas začať aj s pevnou stravou, ktorej zloženie majú spočiatku v rukách výhradne rodičia. Dbať by preto mali na vyvážený a pestrý jedálniček. Plnohodnotná výživa je totiž veľmi dôležitá ako pre správny fyzický vývoj dieťaťa, tak aj pre jeho psychiku. Všeobecne sa odporúča začať s prvými príkrmami okolo šiesteho mesiaca veku. Je možné, že dieťa bude pripravené až neskôr, ale určite by dieťa nemalo prechádzať na pevnú stravu skôr ako od ukončeného štvrtého mesiaca. Dieťa potrebuje dostať času na to, aby sa zoznámilo s neznámymi chuťami. Preto je dôležité mu nové potraviny ponúkať, ale nenútiť.

Náš tip: Ako si poradiť s prvou lyžičkou sa dočítate v našom článku Začíname s príkrmami.

Pri zavádzaní príkrmov nie je jediným cieľom dieťa zasýtiť a spestriť mu jedálniček. Už prvou lyžičkou začína budovanie stravovacích návykov, ktoré si potom so sebou človek nesie po celý život. Je preto dobré venovať spoločnému stolovaniu dostatočnú pozornosť a ísť dieťaťu príkladom.

Pozrite sa na 5 tipov, ako sa postarať o zdravý a vyvážený jedálniček vášho dieťaťa.

1. STRAVA BY MALA BYŤ NIELEN ZDRAVÁ, ALE AJ CHUTNÁ A PESTRÁ

Aj menej obľúbené potraviny sa dajú pripraviť tak, aby deťom chutili. Skúste podávať rozmanité jedlá. Vyberajte si zaujímavé recepty, vďaka ktorým zvládnete napríklad aj rovnaké suroviny pripraviť rôznymi spôsobmi. Deti si tak ľahšie zvyknú na štýl stravovania dospelých a osvoja si stravovacie zvyklosti. Detské chute sa veľmi rýchlo menia, takže ak vaše dieťa nechcelo na obed špenát, neznamená to, že ho bude odmietať aj za týždeň.

2. VARTE Z PRÍRODNÝCH SUROVÍN

Snažte sa pri príprave pokrmov vyhnúť polotovarom a varte predovšetkým z prírodných surovín. Pri tepelnej úprave potravín uprednostňujte varenie či pečenie. Čo možno najviac obmedzte soľ a úplne vynechajte ostré korenie. V jedálničku by naopak nemal chýbať tuk, ktorý je nielen dôležitý pre správny rast dieťaťa, ale je aj najväčším zdrojom energie. V kvalitnej strave by sa zároveň malo prirodzene vyskytovať dostatočné množstvo bielkovín, vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov.

3. ZARAĎTE DO JEDÁLNIČKA VEĽA OVOCIA A ZELENINY

Sladkosti radšej nechajte na babičky a doma naopak cukor upracte z dosahu dieťaťa. Namiesto toho mu do mištičky pripravte rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré môže priebežne ochutnávať po celý deň. Ak vaše dieťa ovocie a zeleninu odmieta, skúste zapojiť svoju fantáziu a vytvorte spolu z jednotlivých kúskov obľúbené zvieratká alebo kvetinky. Možno ich potom začne jesť s chuťou.

4. PRAVIDELNÉ STRAVOVANIE JE ZÁKLAD

Pravidelnosť stravovanie je jedným z predpokladov správnej výživy dieťaťa. Učte ho už od prvých príkrmov, že stravovanie má svoje pravidlá. Detský organizmus si potom lepšie poradí s prísunom živín a dokáže si rozvrhnúť zásoby energie. Najpraktickejšie je rozdeliť denný príjem potravy do piatich dávok, a to na raňajky, desiatu, obed, olovrant a večeru. Neznamená to ale, že by ste svojmu dieťaťu medzitým nemohli ponúknuť kúsok ovocia alebo zeleniny, pokiaľ bude hladné.

5. NEZABÚDAJTE NA PITNÝ REŽIM

Súčasťou správneho stravovania je aj pravidelný pitný režim, do ktorého patrí u detí predovšetkým voda, riedené ovocné džúsy alebo zeleninovej šťavy a nesladené ovocné čaje. Malé deti si väčšinou samy neuvedomujú pocit smädu, a preto je dobré im pitie neustále ponúkať. Množstvo potrebných tekutín sa mení podľa veku. Čím je dieťa staršie, tým viac by malo vypiť. Správne množstvo tekutín napríklad pre ročné dieťa je asi 1,5 litra. Záleží tiež na prostredí, v ktorom sa deti pohybujú, a na fyzickej aktivite, ktorú práve vykonávajú.