Arrow backLanguage
Od narodenia
Článok
Add this post to favorites

Prečo by PREBIOTIKÁ nemali chýbať v strave batoľaťa

Prečítajte si, prečo sú pre bábätko také dôležité prebiotiká.

2minút Čítať apr 19, 2022

Na čo bábätko prebiotiká potrebuje?

Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravín (vláknina). Sú dôležité pre črevné baktérie, pre ktoré slúžia ako „potrava“. Podporujú ich množenie sa. V materskom mlieku sa prebiotiká vyskytujú vo forme tzv. prebiotických oligosacharidov a sú treťou najčastejšie zastúpenou zložkou materského mlieka.

Prebiotiká aj v náhradnej dojčenskej výžive

Túto štruktúru nie je jednoduché „skopírovať“. Prebiotiká sú však potrebné taktiež v náhradnej dojčenskej výžive. Práve preto bola už pred niekoľkými rokmi vyvinutá špeciálna zmes prebiotických oligosacharidov GOS/FOS. Táto zmes obsahuje galakto-oligosacharidy (GOS) s nízkou molekulovou hmotnosťou a frukto-oligosacharidy (FOS) s vysokou molekulovou hmotnosťou. FOS sa nachádza v rastlinách, napríklad v pšenici, cibuli, cesnaku, artičoku alebo v čakanke. GOS obvykle vznikajú v priebehu enzymatického štiepenia laktózy pôsobením enzýmu laktáza. Účinky GOS a FOS sú vzájomne prepojené a napodobňujú funkciu oligosacharidov materského mlieka. Táto zmes je v dojčenskej výžive najpoužívanejšia a má najviac dokázateľných klinických účinkov:

  • Zlepšuje konzistenciu stolice po vzore dojčených detí.1
  • Vytvára črevnú mikroflóru po vzore dojčených detí.2
  • Znižuje opakované zápaly horných dýchacích ciest.3
  • Znižuje výskyt črevných infekcií.4

 

Referencie:

  1. Vivatvakin B, Mahayosnond A, Theamoonlers A, Steenhout PG, Conus NJ. Efect of a whey-predominant starter formula containing LCPUFAs and oligosaccharides (FOS/GOS) on gastrointestinal comfort in infants. Asia Pac J Clin Nutr 2010; 19(4): 473-80.
  2. Knol J, Scholtens P, Kafka C, Steenbakkers J, Groß S, Helm K, Klarczyk M, Schöpfer H, Böckler H-M, Wells J. Colon microflora in infants fed formula with galacto- and fructo-oligosaccharides: more like breast-fed infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2005; 40:36-4.
  3. Bruzzese E, Volpicelli M, Salvini F, Bisceglia M, Lionetti P, Cionquetti M, Iacono G. Effect of early administration of GOS/FOS on the prevention of intestinal and extra intestinal infections in healthy infants. JPGN 2006;45(5):E95.
  4. Bruzzese E et al., A formula containing galacto- and fructo-oligosaccharides prevents intestinal and extra-intestinal infections: An observational study. Clinical Nutrition 2009;oi:10.1016/j.clnu. 2009. 01.008.