Tipy na kŕmenie starších detí

Vaše dieťatko už je zvyknuté na príkrmy a možno sa samé naťahuje za lyžicou alebo berie do ruky kúsky jedla. Znamená to, že je pripravené jesť samo.

A je to tu! Práve vám začína nové a poriadne ušpinené dobrodružstvo! Dieťaťu ďalej ponúkajte nové jedlá a konzistencie, najmä širokú škálu jedál bohatých na železo a veľa ovocia a zeleniny. A nezabudnite byť trpezlivá – niekedy je treba nové jedlo dieťaťu ponúknuť až desaťkrát, než si naň zvykne.

Materské mlieko alebo náhradná dojčenská strava je pre dieťa dôležitý zdroj výživy počas celého prvého roka a ďalej do dvoch i viac rokov. Preto v dojčení alebo kŕmení náhradnou dojčenskou výživou pokračujte.

NOVÉ CHUTE

Nové potraviny ponúkajte vždy opakovane. Než si dieťa vytvorí zdravé stravovacie návyky, môže to trvať dlho. Deti nové potraviny často najskôr odmietajú, ale ak im ich ponúknete niekoľkokrát v rôznych úpravách, na väčšinu z nich si zvyknú. Buďte dieťaťu príkladom a zaraďujte tieto potraviny aj do jedál, ktoré pripravujete pre zvyšok rodiny. Ak dieťa niektorú z nových potravín odmieta, možno na ňu dostane väčšiu chuť, keď uvidí, ako si na nej ostatní pochutnávajú.

TU JE NIEKOĽKO POTRAVÍN, KTORÉ MÔŽETE DIEŤAŤU ZAČAŤ PONÚKAŤ, AK STE ICH EŠTE DO STRAVY NEZARADILA:

  • Mliečne výrobky: tvrdé a strúhané syry, mäkké pasterizované syry, polotučný jogurt a tvaroh.
  • Jedlá, ktoré je celá rodina – roztlačené alebo nakrájané na sústa a len jemne ochutené, ideálne bylinkami, soli sa snažte vyhnúť.
  • Cestoviny, ryža, pečivo
  • Nové druhy ovocia: Roztlačený alebo nadrobno nakrájaný melón, alebo olúpané marhule, slivky.
  • Nové druhy zeleniny: malé kúsky dusenej brokolice alebo karfiolu.
  • Bielkoviny: Nadrobno pokrájané varené vajcia, mleté mäso, hydinu, ryby bez kostí, tofu, strukoviny a fazuľu.
  • Náhradná dojčenská výživa alebo voda z hrnčeka.

JEDLÁ S OBSAHOM ŽELEZA

Pri zavádzaní ďalších nových jedál nezabúdajte dieťaťu každý deň servírovať dve porcie potravín bohatých na železo. Dobrou voľbou je mäso, vhodná voľba je hovädzie, jeho alternatívy alebo železom obohatené obilné kaše. Ak budete rastlinné zdroje železa podávať spoločne s potravinami bohatými na vitamín C, podporíte tým vstrebávanie železa do tela. Prečítajte si ďalšie informácie o tom, prečo je železo také dôležité.

NOVÉ KONZISTENCIE

Ponúkajte dieťaťu potraviny s novou konzistenciou, aby ste mu pomohla rozvíjať jeho motorické a žuvacie zručnosti.

Okolo 8. až 9. mesiaca dieťaťu začnite dávať jedlá jemne pokrájané alebo rozomleté. Dávajte pozor, aby jedlo dieťaťu nezaskočilo. Zistite si ďalšie informácie o tom, ktoré jedlá sú pre dieťa vhodné a ktorým by ste sa mala vyhnúť.

Okolo 9. až 12. mesiaca dieťaťu ponúkajte mäkké jedlá pokrájané na kúsky, aby sa dieťa naučilo jesť rukou. Zistite, ktoré jedlá sú pre tento účel vhodné.

ČAS NA JEDLO

Staršiemu dieťaťu by ste mala ponúkať 3 – 4 jedlá denne. Snažte sa čo najviac jedál jesť spoločne s celou rodinou, aby dieťa pochopilo aj spoločenské aspekty jedla a naučilo sa od ostatných zásadám stolovania. Ostatní členovia rodiny majú skvelú príležitosť ukázať, ako veľmi im chutia zdravé potraviny ako napríklad zelenina. U detí starých 9 – 11 mesiacov môžete očakávať, že pri jednom jedle zjedia množstvo zodpovedajúce ½ šálky alebo jednému kopčeku zmrzliny. Tu je niekoľko príkladov jedál, ktoré dieťaťu môžete ponúkať.

Podľa chuti by ste mala dieťaťu denne ponúkať tiež 1 až 2 desiate. Vďaka zdravým a výživným desiatam bude Vaše dieťa veselé a bude mať dostatok energie až do ďalšieho jedla. Vhodnou desiatou v tomto veku je materské mlieko alebo náhradná dojčenská výživa.

SIGNÁLY HLADU A SÝTOSTI

Rovnako ako v dobe zavádzania prvých príkrmov bude dieťa aj teraz vydávať signály, podľa ktorých poznáte, či chce ešte, alebo už má dosť. Ak sa ich naučíte rozpoznávať už teraz, môžete dieťatku pomôcť osvojiť si zdravé stravovacie návyky. Pamätajte si, že Vašou úlohou je jedlo s láskou pripraviť a naservírovať (v kreativite sa medze nekladú) a na dieťati nechať, aby rozpoznalo, koľko toho môže zjesť.

Tu sú niektoré prejavy signalizujúce hlad a sýtosť, ktoré môžete pozorovať na deťoch starých 8 – 12 mesiacov:

PITIE Z HRNČEKA

Nech už dojčíte alebo dieťa kŕmite z fľašky, možno budete v tomto období chcieť vyskúšať pitie z hrnčeka. Najlepšie je začať učiť dieťa piť priamo z bežného otvoreného hrnčeka, ale niektorí rodičia radšej začínajú s hrnčekom vybaveným viečkom a sacím výstupkom, ktorý je vhodnejší na cesty. Nácvik pitia z otvoreného hrnčeka je celkom náročný, od vás bude vyžadovať, aby ste dieťaťu pomáhala a spočiatku hrnček pridržiavala. Vaša trpezlivosť sa Vám ale vyplatí, pretože deti sa rady učia novým veciam a tiež odborníci odporúčajú, aby dieťa začalo z bežného hrnčeka piť čo najskôr, pretože tým možno predísť vzniku zubného kazu v prvých rokoch života.

Učenie tejto novej zručnosti sa tiež neobíde bez vylievania a robenia neporiadku. Keď dieťaťu začnete ponúkať otvorený hrnček, dajte doň najskôr len niekoľko dúškov nápoja. Tiež je vhodné dávať do hrnčeka čistú vodu a na ostatné nápoje používať šálku so sacím výstupkom, aby po vyliatí nebola sedačka, podlaha a dieťa veľmi ušpinené. Chce to dávku trpezlivosti, ale my vieme, že to zvládnete.

ZNÁMKY HLADU

  • Naťahuje sa za jedlom
  • Ukazuje na jedlo
  • Teší sa, keď mu jedlo ponúknete
  • Vydáva zvuky vyjadrujúce chuť na určité jedlá

ZNÁMKY SÝTOSTI

  • Pri jedle spomalí
  • Pevne zovrie ústa alebo jedlo odstrkuje
  • Vrtí hlavou, ako by hovorilo „dosť”.

TIPY NA KŔMENIE

  • Vždy skúšajte len jedno nové jedlo a potom počkajte tri až päť dní, než dieťaťu ponúknete ďalšie – aby ste zistila, či nedošlo k alergickej reakcii.
  • Stále dávajte pozor, aby sa dieťa nedusilo. Dusenie môže spôsobiť akékoľvek jedlo, takže vždy zaistite, aby dieťa jedlo v sedačke a pod dozorom. Zistite si ďalšie informácie o bezpečnom kŕmení.
  • Čo najčastejšie jedzte spoločne s celou rodinou a buďte dieťaťu príkladom tým, že budete všetci jesť zdravo.
  • Naučte sa rozpoznávať signály, ktorými dieťa dáva najavo, že je hladné či sýte a verte mu, že pozná, kedy má dosť.
  • Nácvik pitia z otvoreného hrnčeka začnite v prostredí, kde je dieťa pod dozorom, napríklad pri kuchynskom stole.
  • Podporujte dieťa v tom, aby sa samo kŕmilo malými sústami vhodnými do ruky