Recepty s Nestlé Sinlac (nielen) pre alergikov!

Vytvoriť chutný a výživný pokrm pre bábätko, ktoré trpí neznášanlivosťou bielkovín kravského mlieka, sóje alebo celiakiou, môže byť ťažký oriešok. Špeciálne kaše Nestlé Sinlac, vhodné pre deti od ukončeného 4. mesiaca veku i pre dospelých, je v takejto situácii správnym riešením. Neobsahuje mlieko a laktózu, lepok ani sóju. Nepodráždi teda ani citlivé zažívanie vášho bábätka. Teraz je kaša Nestlé Sinlac k dispozícii v novom obale, avšak s rovnakou, overenou receptúrou. Výborná chuť sladkého karobu zachutí každému.

Pripravili sme pre vás 4 recepty bez lepku a bielkovín kravského mlieka, na ktorých si váš drobček pochutí a vy s ním.

MRKVIČKOVÉ PYRÉ POHLADÍ BRUŠKO (PRE DETI OD 6. MESIACA)

Suroviny: 6 lyžičiek kaše Nestlé Sinlac, 3 mrkvy. Postup: Očistenú mrkvu pokrájajte na kocky a povarte vo vode. Mäkkú mrkvu úplne nezlievajte, ponechajte v hrnci asi 2 dl vývaru. Pridajte 6 lyžičiek kaše Sinlac a tyčovým mixérom vyšľahajte hladký krém. Tip pre dospelých: Polievku prisoľte, pridajte kvapku olivového oleja a ľanové semienka.

SLANÝ PASTIERSKY KOLÁČ (PRE DETI OD 7. MESIACA)

Suroviny: 150 g kuracieho mäsa (kuracie prsia), 2 mrkvy, 2 väčšie zemiaky, lyžička slnečnicového oleja, 3 baby paradajky, 2 lyžice kaše Sinlac a 2 lyžičky solamylu. Postup: Kura nakrájajte na kocky a uvarte vo vode. Medzitým pokrájajte paradajky na malé kúsky a prudko opražte na lyžičke oleja. Všetko pomiešajte a rozmixujte v mixéri. Zemiaky a mrkvu nakrájajte na kocky a spolu varte do mäkka. K zeleninovej zmesi pridajte Sinlac a solamyl, všetko rozmixujte. Z mäsa vytvorte vrstvu v malej zapekacej miske a prelejte zeleninovým pyré. Zapekajte v trúbe počas 20 minút. Tip pre dospelých: kuracie mäso orestujte s jemne nakrájanou cibuľou a čerstvým tymiánom, nemixujte mäso na kašu, iba pokrájajte alebo natrhajte. Pridajte soľ na dochutenie a pochutíte si rovnako ako váš malý jedák.

HALUŠKY „NA SLADKO“ I „NA SLANO“ (PRE DETI OD 7. MESIACA)

Suroviny: 3 lyžice kaše Nestlé Sinlac, 3 lyžičky solamylu, 3 lyžičky Nestlé nemliečnej ryžovej kaše, 2 dl vody, banán alebo ovocné pyré (napr. Nestlé Naturnes ovocná taštička). Postup: Zo všetkých surovín vypracujte hladké cesto. Roztlačený banán pridajte priamo do cesta. Vytvarujte lyžičkou malé halušky a varte vo vriacej vode. Za 5 minút sa halušky vyplavia a sú hotové. Tip pre maškrtné jazýčky: Hotové halušky môžete posypať Grankom. Kto nefandí sladkej variante, môže vyskúšať zeleninovú verziu pridaním varenej brokolice namiesto banánu.

DETSKÉ MUFFINY (PRE DETI OD 12. MESIACA)

Suroviny: 3 kopcovité lyžice Nestlé Sinlac, 3 vajcia, 2 lyžičky cukru, 1 šálka teplej vody, 3 lyžice kukuričnej múky, lyžička droždia, lyžička oleja. Postup: Pomiešajte žĺtky s cukrom, pridajte kukuričnú múku a Sinlac. Pridajte šálku vody a droždia. Zvlášť vyšľahajte tuhý sneh, ktorý postupne do zmesi primiešajte. Tekuté cesto naplňte do formičiek a pečte v rúre pri 180°C cca 20 minút. Tip pre maškrtné jazýčky: Podľa chuti môžete do cesta pridať lyžicu hrozienok či polovicu nastrúhaného jablka (alebo ovocnú taštičku Nestlé Naturnes). Vyskúšajte i variant s kakaom Granko.