Polievka s kuracím mäsom
Prísady
• kúsok kuraťa (malé stehienko)
• ružička karfiolu
• mrkva
• 1 malý zemiak a kúsok póru
• 500 ml vody.
Krok po kroku
-
Kuracie mäso dáme variť do vody (vodu rozhodne nesolíme), pridáme očistenú mrkvu a pór.
-
Varíme asi 45 minút, kým nie je mäso mäkké. Potom scedíme vývar a oberieme mäso.
-
Potom scedíme vývar a oberieme mäso. Do kastrólika dáme vývar a povaríme v ňom 4 - 5 minút nadrobno nakrájaný zemiak a karfiol. Pridáme kúsok mäsa a mrkvičku a rozmixujeme.
-
Keď sa nám zdá pyré husté, pridáme ešte trochu prevarenej vody a zriedime ho.
pre dni, kedy nestihnete nič uvariť :-)
ONLINE KONZULTÁCIA S LEKÁROM ZADARMO